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  • 公司:張家港市十一圩機械制造有限公司
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    電加熱夾層鍋的優勢及特點
    點擊次數:102 發布時間:2020-12-24
      電加熱夾層鍋的優勢:
     
      張家港市十一圩機械制造有限公司 采用了兩項z利技術在夾層鍋的制造上,有別于其他同行的制造工藝;包括附件在內的所有食品機械,都實現了標準化的設計與生產。夾層鍋出廠前均要經過4小時的試運行,合格后才能發貨出廠。
     
      它的制作過程離不開辣椒醬炒鍋,根據具體原料、設備、工藝技術的控制情況在升降炒鍋內加入原料總重20%左右的水,開動攪拌機,加入各種料混合均勻后,將磨細的辣椒醬加入,加熱至80%左右,保持五到十分鐘后再加入香辛料等調料,將加工成熟的辣椒醬趁熱出鍋放在不銹鋼容器內。
     
      特點:采用冷沖壓球形封頭,能夠承受0.4Mpa以上蒸汽壓力。傳熱均勻,效率高,避免了物料糊狀易燒焦的普遍現象,特別適合于調味品和醬料的蒸煮、調配以及混合,熱敏性物料尤宜。所有和物料接觸的部分均采用316L高級不銹鋼制造,并經過嚴格拋光。設有高低速雙攪拌和分流擋板,以及鐵弗龍貼壁刮板。容器均可拆卸,完全符合食品衛生清洗要求,是高品質調味品或飲料的理想裝備。
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